法国的研究人员发现,多吃鱼与降低患血管性脑病的风险之间存在联系。

英国阿尔茨海默病研究所11月3日消息

血管性脑病涉及大脑血管的损伤,是血管性失智和卒中的危险因素。该研究近日发表在《神经病学》(Neurology)杂志上。

研究于2021年11月3日发表在《Neurology》(最新影响因子:9．910)杂志上

研究中发生了什么?

法国波尔多大学(University of Bordeaux)的研究人员分析了三城研究(Three-City Study)的数据,这是一项关于血管疾病与失智症之间关系的大型研究。

研究人员分析了 1,623 名 65 岁以上没有卒中、心血管疾病或失智病史的人的 MRI 扫描结果。参与者还填写了一份关于他们饮食习惯的问卷。

根据他们吃鱼的频率,参与者被分为四组:每周少于一次,大约每周一次,每周两到三次,或每周四次或更多。研究人员比较了每组人之间血管疾病迹象的数量。

他们发现了什么?

与那些吃鱼不那么频繁的人相比,那些说他们吃更多鱼的参与者在他们的大脑 MRI 扫描中显示出更少的损伤迹象。

与研究中的老年人相比,鱼类摄入量与血管疾病之间的关联在 65-69 岁人群中更强,而在 75 岁以上人群中,两者之间没有显著相关性。

专家怎么说?

英国阿尔茨海默病研究所(Alzheimer’s Research UK)研究主管 Rosa Sancho 博士说:

Rosa Sancho 博士

“对于我们大多数人来说,我们患失智症的风险取决于多种遗传和环境因素的复杂相互作用。了解我们生活方式的哪些方面对我们的大脑健康影响最大,是使人们能够就他们的生活方式做出明智决定的关键。

“像这样的观察性研究无法确定因果关系。虽然研究人员试图控制可能导致血管性脑病迹象差异的其他因素,但很难将这些因素明确归因于人们饮食中的鱼类数量。由于参与者仅进行了一次大脑扫描并在某个时间点报告了他们的饮食习惯,因此尚不清楚这些发现与长期大脑健康的相关性。

“英国国家医疗服务体系(National Health Service,NHS)建议每周吃两份鱼作为均衡饮食的一部分。我们知道油性鱼可以是重要脂肪酸的来源, 但任何单一特定的食物或补充剂都不可能是保持大脑健康的关键。

“研究表明,对心脏有益的东西往往也有利于大脑,采取措施控制血压和胆固醇,不吸烟,只在建议的范围内饮酒,以及积极的生活方式,这些都与随着年龄增长,大脑更健康有关。”

参考文献

Source:Alzheimer’s Research UK

People who eat more fish have fewer signs of vascular disease in the brain

Reference:

Fish Intake and MRI Burden of Cerebrovascular Disease in Older Adults

Aline Thomas, Fabrice Crivello, Bernard Mazoyer, Stephanie Debette, Christophe Tzourio, Cecilia Samieri

Neurology Nov 2021, 10．1212/WNL．0000000000012916; DOI: 10．1212/WNL．0000000000012916

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