研究人员从一种可食用蘑菇中发现了一种有效的化合物，这种化合物可以促进神经生长，增强记忆力。

昆士兰大学

2023年2月10日消息

来自昆士兰大学（University of Queensland，UQ）昆士兰脑研究所（Queensland Brain Institute，QBI）的 Frederic Meunier 教授说，研究小组已经从猴头菇中鉴定出了新的活性化合物，这种化合物可以促进神经生长，增强记忆力。研究结果近日发表在《神经化学杂志》（Journal of Neurochemistry）上。

研究于2023年1月20日发表在《Journal of Neurochemistry》（最新影响因子：5．546）杂志上

研究人员发现，在临床前试验中，猴头菇（Hericium erinaceus）可以改善脑细胞生长和记忆。

“这些猴头菇的提取物在亚洲国家的传统医学中已经使用了几个世纪，但我们想要科学地确定它们对脑细胞的潜在影响，” Meunier 教授说。

“临床前测试发现，猴头菇对脑细胞的生长和改善记忆有显著影响。”

实验室测试测量了从猴头菇中分离出的化合物对培养的脑细胞的神经营养作用，令人惊讶的是，我们发现活性化合物促进神经元投射，延伸和连接到其他神经元。

使用超分辨率显微镜，我们发现蘑菇提取物及其活性成分很大程度上增加了生长锥的大小，这对脑细胞感知环境和与大脑中其他神经元建立新的连接特别重要。

合著者、昆士兰大学（University of Queensland）的 Ramon Martinez－Marmol 博士说，这一发现可以应用于治疗和预防神经退行性认知障碍，如阿尔茨海默病。

Martinez－Marmol 博士说：“我们的想法是从自然来源中识别出生物活性化合物，这些化合物可以到达大脑并调节神经元的生长，从而改善记忆形成。”

创立于1909年的澳大利亚昆士兰大学

参考文献

Source：University of Queensland

Mushrooms magnify memory by boosting nerve growth

Reference：

Ramón Martínez‐Mármol， YeJin Chai， Jacinta N． Conroy， Zahra Khan， Seong‐Min Hong， Seon Beom Kim， Rachel S． Gormal， Dae Hee Lee， Jae Kang Lee， Elizabeth J． Coulson， Mi Kyeong Lee， Sun Yeou Kim， Frédéric A． Meunier． Hericerin derivatives activates a pan‐neurotrophic pathway in central hippocampal neurons converging to ERK1 ／2 signaling enhancing spatial memory． Journal of Neurochemistry， 2023； DOI： 10．1111／jnc．15767

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       原文标题 : 蘑菇通过促进神经生长来增强记忆