绿茶
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饮用绿茶与老年人脑白质病变减少有关
一项新研究表明，绿茶饮用量较高与脑白质病变较少之间存在显著关联。 《医学快讯》 1月14日 由金泽大学（Kanazawa University）医学研究生院领导的一项研究表明，在未患失智症的老年人中，绿茶饮用量较高与脑白质病变较少之间存在显著关联
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发酵绿茶提取物通过抑制胰脂肪酶、促进能量消耗而降低血脂
01文章背景简介BACKGROUND INTRODUCTION能量平衡是由控制总能量摄入和能量消耗的中枢和外周器官的相互作用紧密调节的。能量分子过剩会引起脂肪、肝脏、肌肉和胰腺等代谢组织的细胞功能障碍，这是2型糖尿病和脑血管等代谢紊乱疾病的主要原因
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